Veaux Cours inchangés malgré le recul de l’offre
Les retards constatés dans les éditions des passeports commencent à se faire sentir. Sur les marchés et les centres de regroupement, les disponibilités sont en repli. Si les intégrateurs conservent des besoins réguliers, ils attendent l’arrivée des grosses promotions en décembre pour libérer des places dans les ateliers.
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L’activité commerciale est normale dans les bons veaux laitiers destinés à l’exportation ou à l’engraissement en atelier, mais aucune plus-value n’est accordée. Les prix des bons veaux prim’holsteins se maintiennent entre 90 et 95 €, mais la très grande majorité des veaux laitiers et normands d’engraissement se vendent entre 40 et 80 € sur les marchés. Les cours des montbéliards convenables oscillent entre 120 et 180 € tandis que les légers partent entre 40 et 100 €. Les bons veaux préparés pour l’export restent valorisés entre 200 et 230 €.
Du côté des croisés de moyenne conformation, le commerce reste sélectif mais les tarifs tendent à se stabiliser. Les mâles blanc bleu ou jaunes R de conformation se vendent entre 180 et 300 € en fonction du poids. Les femelles se négocient, quant à elles, entre 100 et 220 €. Les plus légères sont au prix des laitiers, soit entre 50 et 90 €. Le recul de l’offre permet un écoulement plus régulier parmi les très bons veaux jaunes ou blanc bleu U de conformation. Ces derniers se négocient entre 300 et 400 €, voire 450 € dans les supérieurs.
En race limousine, les prix des sujets supérieurs se tiennent entre 500 et 540 € et varient de 430 à 480 € dans les bons lourds.
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